FOODMAP czyli co? Tlenoterapia hiperbaryczna wsparciem dla osób z przebytym COVID-19

Materiał informacyjny Aleksandra Sośniok

Skrót FODMAP pochodzi z języka angielskiego (fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyols).

F – Fermentable,
O – Oligosaccharides,
D – Disaccharides,
M – Monosaccharides,
A – And,
P – Polyols,

Najprościej tłumacząc jest to grupa węglowodanów szybko i silnie fermentujących w naszych jelitach, należą do nich :

  • fruktoza to m.in. miód, owoce, syrop glukozowo-fruktozowy
  • laktoza to m.in. produkty mleczne np. jogurty
  • fruktany tom.in. zboża, czosnek, cebula, szparagi),
  • galaktany to m.in. strączki np. soczewica
  • poliole to substancje słodzące, m.in. mannitol, sorbitol, ksylitol

DLA KOGO FOODMAP?

Produkty bogate w FODMAP nie są z zasady szkodliwe a zdrowa będzie dobrze tolerowała ich obecność w diecie i nie będzie miała żadnych skutków ubocznych. Problem pojawia się gdy w momencie, gdy mamy schorzenia z układu pokarmowego, takie jak :

  • Zespół jelita drażliwego - IBS
  • Przerost bakterii jelitowych - SIBO
  • Wrzodziejąc zapalenie jelita grubego - WZJG
  • Choroba Leśniowskiego – Crohna- LCH

PODZIAŁ PRODUKTÓW

1.Produkty, które ze względu na dużą zawartość FODMAPs podlegają wykluczeniu to :

- bogate w fruktozę: owoce (owoce z puszki w syropie, owoce suszone, soki owocowe jabłka, gruszki, arbuz, brzoskwinie), miód, słodycze, bogaty w fruktozę syrop kukurydziany, syrop z agawy,
- bogate w laktozę: mleko i przetwory mleczne (mleko, jogurty, mleko kondensowane, maślanka, ser mascaropne, mleko w proszku, twaróg, ricotta, lody, kwaśna śmietana),
- będące bogatym źródłem oligosacharydów:

  • warzywa (por, koper włoski, cebula szparagi, buraki, brokuły, kiełki brokuła, kapusta, karczochy, patisony, czosnek, groszek),
  • zboża (pszenica, jęczmień, ryż jedzone w dużych ilościach), rośliny strączkowe (ciecierzyca, soczewica, czerwona fasola), orzechy (pistacje, nerkowce),
  • bogate w poliole: owoce (brzoskwinie, gruszki, śliwki, arbuz, jabłka, morele, wiśnie, śliwki suszone), warzywa (awokado, kalafior, grzyby),
  • słodziki (ksylitol, sorbitol, mannitol, maltitol) i słodycze (gumy do żucia),

I Z TYM FOODMAP CO ZROBIĆ?

Wyżej wymienione produkty można zamienić na produkty z niewielką zawartością FODMAPs:

  • owoce: banany, pomarańcze, kiwi, cytryna, limonka, winogrona, truskawki, maliny, jagody, borówki, melon, grejpfrut, karambola, ananas,
  • warzywa: marchew, seler, sałata, pomidory, kukurydza, dynia, szczypiorek, papryka, kabaczek, bakłażan, cukinia, ogórek, kapusta chińska, bataty, kiełki bambusa,
  • mleko i produkty mleczne bez laktozy, ser szwajcarski, cheddar, parmezan, mozzarella, brie, camembert, mleko migdałowe, kokosowe, ryżowe, masło, sorbety,
  • produkty zbożowe: produkty zbożowe bezglutenowe np. z prosa, ryżu, brązowego ryżu, owsa, amarantusa, kwinoa, kukurydzy, sago, kasza gryczana,
  • orzechy i nasiona: orzechy włoskie, migdały, orzeszki ziemne, pekan, piniowe, makadamia, ziarna sezamu, pestki dyni, nasiona słonecznika.
  • substancje słodzące: syrop klonowy, cukier trzcinowy, biały cukier, glukoza, stewia, aspartam.

JAKIE SĄ ZASADY DIETY FODMAP

Dieta FODMAP w literaturze określana jest jako diety low-FODMAP albo L-FODMAP i składa się z trzech etapów. Celem diety L-FOODMAP jest głównie identyfikacja produktów, które mogą nasilać dolegliwości oraz tych, które są dobrze tolerowane przez pacjentów .Na tej podstawie dokonuje SIĘ takich modyfikacji dietetycznych, które pozwolą w przyszłości na zmniejszenie dolegliwości bez stosowania diet restrykcyjnych.

I etap – ograniczenie produktów zawierających FODMAP

Czas trwania to 2-6 tygodni, polega na wyeliminowaniu z diety produktów o wysokiej zawartości FODMAP i zastąpieniu ich produktami o niskiej zawartości FODMAP np. jeśli jesz na śniadanie tosty pszenne z miodem, możesz zamienić je na tosty orkiszowe z dżemem.

II etap – ponowne wprowadzenie produktów zawierających FODMAP

Czas trwania to od 8-12 tygodni, to stopniowe włączanie produktów bogatych w FODMAP (najlepiej włączać 1 produkt co 3 dni – należy w tym czasie monitorować objawy zapisując w dzienniczku swoje samopoczucie oraz poziom swojego stresu jaki towarzyszy przy zmianach w diecie)

III etap – personalizacja diety

W tym etapie celem jest stworzenie indywidualnej diety, która będzie mogła być stosowana przez dłuższy czas z jak najmniejszą ilością ograniczeń. Wprowadza się do diety wszystkie produkty, które zostały wcześniej zidentyfikowane jako te, które nie powodują dolegliwości. Natomiast produkty, które powodowały dolegliwości można próbować włączać ponownie w ale niewielkich ilościach, żeby sprawdzić czy tolerancja na te produkty nie zmieniła się.

CZY DIETA L - FODMAP JEST SKUTECZNA?

Niestety nie ma diety idealnej dla wszystkich dotyczy to również diety low FODMAP po prostu nie na każdego będzie ona działać. Ale na pewno warto próbować ją wprowadzić ponieważ liczne badania wykazały, że dieta o niskiej zawartości FODMAP poprawia ogólne samopoczucie pacjenta, nasilenie objawów i wpływa pozytywnie na jakość życia osób z IBS w porównaniu z typową dietą zachodnią. Pamiętaj o odpowiednim jej wprowadzaniu, koniecznie pod okiem doświadczonego dietetyka. L-FOODMAP jest dietą eliminacyjną, więc powinna być bardzo dobrze zbilansowana. Ta nie leczy przyczyn IBS itp. Ale znacznie poprawia komfort życia.


TLENOTERAPIA HIPERBARYCZNA WSPARCIEM DLA OSÓB PO PRZEBYTEM COID-19

Słowo komora hiperbaryczna większości ludziom kojarzy się z pomieszczeniem, wieloosobowymi, które znajduje się w szpitalu. Przez ostatnie dwa lata coraz bardziej popularne stają się łagodne komory hiperbaryczne, pracujące w niższych, ale również skutecznych ciśnieniach. Można z powodzeniem stosować je w klubach sportowych, klubach fitness, gabinetach rehabilitacyjnych, odnowy biologicznej, dietetycznych itp. Są to komory proste w obsłudze, pracują na ciśnieniach 1.3 do 1.5 ATA a ich zastosowanie jest szeroko doceniane również w badaniach klinicznych.

Tlenoterapia w Polsce jest nowością, dopiero zaczyna się rozpowszechniać, szczególnie ze względu na ich wspomagające działanie po przebytych chorobach, takich jak Covid-19. Jednak na świecie z tlenoterapii hiperbarycznej ludzie korzystają od ponad pół wieku. Zawodowi sportowcy, wykorzystują terapie do wsparcia w leczeniu kontuzji, a także jako codzienny element treningu. Wśród gwiazd sportu, które doceniają takie sesje wielu znanych sportowców, w tym między innymi pływak Michael Phelps, piłkarz Cristiano Ronaldo, golfista Tiger Woods, tenisista Novak Djokovic, koszykarz LeBron James, zawodnik MMA Daniel Cormier. Polscy sportowcy też coraz częściej korzystają z takich rozwiązań np. tenisistka Agnieszka Radwańska czy Robert Lewandowski.

COVID-19 miał i nadal ma bardzo duży wpływ na nas wszystkich. Zmiana stylu życia, to jak pracujemy, jak się uczymy, nasze kontakty towarzyskie, nasze zdrowie i życie. Wszystkie badania i obserwacje wskazały jasno, że Tlenoterapia Hiperbaryczna jest przydatnym narzędziem do poprawy stanu zdrowia pacjentów w trakcie choroby, jak i po chorobie. Skuteczność tego typu leczenia potwierdziły badania przeprowadzone w samym centrum epidemii, czyli chińskim mieście Wuhan oraz w krajach takich jak Stany Zjednoczone czy Hiszpania. W Polsce skuteczne i potwierdzone naukowo terapie w walce z powikłaniami po COVID-19 przeprowadzane są już w Centrum Hiperbarii Tlenowej i Leczenia Ran HbOT w Gdańsku. Leczenie skutków COVID-19 to niezmiernie ważna część powrotu do takiego funkcjonowania, takiego jak przed chorobą.

Według wielu ozdrowieńców to właśnie powikłania są dużo bardziej nieprzyjemne niż sama choroba – przede wszystkim ze względu na to, że uniemożliwiają szybki powrót do normalnego funkcjonowania. Wśród powikłań po infekcji SARS-CoV-2 można wymienić wiele dolegliwości. Na tzw. zespół pocovidowy, na który według statystyk cierpi co dziesiąty ozdrowieniec, składają się:

  • trudności z oddychaniem,
  • chroniczne zmęczenie,
  • tzw. mgła mózgowa, czyli problemy z koncentracją, zapamiętywaniem i dezorientacja,
  • nawracające gorączki,
  • bóle stawów,
  • bóle w klatce piersiowej,
  • problemy ze snem,
  • całkowita bądź częściowa utrata węchu i/lub smaku.

W CZYM JEST POMOCNA TLENOTERAPIA

Trwające przez dłuższy czas niedotlenienie organizmu można powstrzymać stosując zabiegi w komorze hiperbarycznej. Pacjenci którzy poddali się łagodnej tlenoterapii w walce z COVID-19, odczuli już po pierwszej sesji zmniejszenie objawów takich jak duszności i ustępujące dolegliwości bólowe w klatce piersiowej. Kolejne sesje poprawiały unormowanie oddechu i ustępowanie duszności.

Dzięki zabiegom w komorze hiperbarycznej:

  • dostarczamy tlen, który rozpuszcza się w osoczu krwi, limfie, płynie mózgowo-rdzeniowym i rdzeniu kręgowym,
  • zwiększamy produkcję wirusobójczych wolnych rodników tlenowych,
  • zapewniamy efektywniejsze przyswajanie tlenu, który przenika do nieukrwionych miejsc organizmu. Dzięki temu mamy lepszą wymianę gazową i likwidujemy w ten sposób stany zapalne poprzez wywołanie skurczu naczyń,
  • HBOT, wpływa korzystnie na komórki odpornościowe organizmu,
  • możemy zahamować pogorszenie stanu zdrowia pacjenta, a co za tym idzie zmniejszyć śmiertelność.

Zabiegi są całkowicie bezpieczne i bezinwazyjne. Mogą z nich korzystać nawet dzieci, a każdy seans poprzedza wywiad i jeśli jest potrzeba to badanie, które pozwalają na wykluczenie ewentualnych przeciwwskazań.

W naszym Gabinecie Tlenoterapii Siła Tlenu w Oświęcimiu posiadamy jedną z najbardziej popularnych na świecie urządzeń do tlenoterapii. Jest to przypominająca namiot miękka łagodna komora hiperbaryczna o ciśnieniu 1,3 ATA. Jest to bezpieczne urządzenie, które zapewnia komfortową pozycję siedzącą lub leżącą dla pacjenta dzięki materacom i poduszkom używanym w fizjoterapii. Terapia 90% tlenem, daje szereg korzyści w wielu aspektach zdrowia. Coraz częściej mamy klientów po przebytym cvoid -19. Terapia tlenowa jest dla nich jednym z elementów wspomagania rehabilitacji ozdrowieńców. Pozwala złagodzić nieprzyjemne następstwa choroby – uporać się z uporczywymi dolegliwościami, w tym z chronicznym zmęczeniem i problemami z oddychaniem. Dla niektórych z tych osób wystarczyło tyko od 3 - 5 zabiegów w komorze hiperbarycznej aby uzyskać znaczącą poprawę i powrót do zdrowia. Najlepsze rezultaty przynosi korzystanie z serii pobytów w komorze hiperbarycznej. Dokładną liczbę i długość zabiegów warto skonsultować z lekarzem. Zapraszamy do naszego gabinetu Siła Tlenu. Posiadamy odpowiednie szkolenia w zakresie obsługi łagodnej komory hiperbarycznej. Nasza komora poddawana jest cyklicznym przeglądom technicznym. Korzysta z niej wielu klientów potrzebujących wsparcia w chorobie.

Dodaj ogłoszenie