Gmina Brzeszcze. Sukces Koła Gospodyń Wiejskich z Przecieszyna w kulinarnej "Bitwie Regionów". "Przecieszynianki" zajęły 1 miejsce. ZDJĘCIA

Polewka na maślance, która zapewniła wygraną KGW Folklorem Malowane Przecieszynianki, jak podkreśla jego przewodnicząca Józefina Apryas to staropolska potrawa.

- Nauczyłam się jej gotować od babuni, jak wielu innych zup staropolskich. Opiera się na maślance, do tego są ziemniaczki, omasta ze spyrkami i jajko na twardo. Jest bardzo syta, co miało duże znaczenie, bo przecież historia naszej lokalnej społeczności jest związana z górnictwem, ciężkim zawodem. Posiłki musiały być syte - podkreśla Józefina Apryas.

Przecieszynianki po cichu liczyły w Wygiełzowie na sukces, bo polewka na maślance już zdobywała nagrody w innych konkursach. - Tym niemniej, jesteśmy bardzo szczęśliwe, że okazałyśmy się najlepsze w tak mocnej konkurencji z dwóch powiatów - dodaje Józefina Apryas.

Trzeba dodać, że panie i panowie, członkowie Koła, zachwycili jury konkursu nie tylko smakiem potraw, ale także efektownym przygotowaniem stoiska i oprawą muzyczną, która towarzyszyła prezentacji potraw.

Za sprawą wygranej w Wygiełzowie, KGW z Przecieszyna awansowało na szczebel wojewódzki "Bitwy Regionów", który jest ogólnopolskim konkursem służącym promocji produktów lokalnych i tradycji. Jego organizatorem jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa przy wsparciu Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego oraz Powiatowych Zespołów Doradztwa Rolniczego.

W skład komisji konkursowych wchodzi lokalny ekspert kulinarny, który ocenia potrawy wcześniej zgłoszone w formularzu zgłoszeniowym i przyznaje im odpowiednią punktację. W ten sposób Koła Gospodyń Wiejskich zajmują miejsca w rankingu wojewódzkim. Do półfinału ogólnopolskiego przechodzi maksymalnie 10 zespołów z danego województwa, które zdobyły największą liczbę punktów.

FLESZ - Polacy się starzeją a miasta wyludniają. Jest raport GUS