Nie musisz czekać do września! Na grzyby można ruszyć też zimą i wiosną! ATLAS GRZYBÓW

4. Galaretek kolczasty - Pospolity, rośnie w lasach mieszanych i iglastych.

Grzyb jadalny, po sparzeniu nadaje się m.in. do sałatki.

Grzyby te można spotkać również zimą.

"Owocnik - siedzący, bokiem przyczepiony do substratu lub umocowany na krótkim trzonie. Szerokość od 10 do 100 mm. Grubość od 6 do 20 mm. Bywają niekiedy większe. Kształtem łopatkowaty, językowaty, półeczkowaty, pókulisty lub muszlowaty. Zwykle wyrastające półeczkowato i bywa, że są pozrastane z sobą. Kolor białawy, jasnoszary z sinym odcieniem. Występują również owocniki o zabarwieniu fioletowawobrązowym, ciemnobrązowym, a nawet aksmitnoczarnym. Galaretowaty, matowoszklisty" - podaje portal nagrzyby.pl.