- Właściwie już po Wszystkich Świętych, ludzie zaczynają pytać o rybkę. Szczególnie seniorzy kupują karpia znacznie wcześniej, nie czekając do ostatniej chwili. Obrobią go, mrożą i ze spokojem czekają na święta. Szaleństwo jest już dwa tygodnie przed wigilią, a do 1 grudnia sprzedajemy karpia w dużych ilościach. Tygodniowo w tym przedświętecznym czasie schodzi około 300 kilogramów żywego karpia. Ludzi jest tak wielu, że nie nadążamy wydawać ryb - mówi Renata Konik ze sklepu rybnego przy ulicy Piłsudskiego w Kościanie.
Ile więc zapłacimy za tę wigilijną rybę? Duże sieci handlowe często stosują ceny dumpingowe, sprzedając rybę poniżej ceny zakupu. W ten sposób wabią klienta, który przy okazji zrobi inne zakupy.
W Kościanie cena za kilogram karpia waha się w granicach około 15-16 złotych i do świąt ma się już nie zmienić.
Dodajmy, że aby zachować jak najlepsze walory smakowe ryby, powinniśmy przechowywać ją jak najkrócej - najlepiej w całości.
Nie tylko o niedźwiedziach, które mieszkały w minizoo w Lesznie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
