Warstwowa sałatka na Boże Narodzenie. Efektowne sałatki na świąteczny stół [PRZEPISY]

• Sałatka warstwowa z jajkami, tuńczykiem, kukurydzą, serem i ogórkami
• Sałatka warstwowa z kurczakiem, pieczarkami, przyprawą gyros, warzywami i serem
• Warstwowa sałatka śledziowa na święta Bożego Narodzenia. Smakuje obłędnie i dobrze wygląda
• Warstwowa sałatka z łososiem i serem pleśniowym

Składniki na sałatkę:

• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 puszka groszku konserwowego
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 1-2 puszki tuńczyka w sosie własnym
• 200 g sera żółtego
• 2-3 ogórki kiszone
• 1  łyżka posiekanego szczypiorku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Składniki na na sos do sałatki:

• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka musztardy
• sól i pieprz

Wykonanie sałatki warstwowej:
Wszystkie składniki sosu wymieszaj ze sobą, dopraw solą i pieprzem.
Białka jajek oddziel od żółtek. Na dno przeźroczystej miski zetrzyj białka jajek, na tarce o grubych oczkach. Na białkach ułóż odsączony z zalewy groszek, następnie odsączonego tuńczyka, później odsączoną kukurydzę, na to ułóż pokrojone w kostkę ogórki kiszone. Następnie ułóż starty na grubych oczkach ser żółty. Na ser wylej przygotowany wcześniej sos. Na wierzch zetrzyj żółtka i posyp posiekanym szczypiorkiem i natką pietruszki. Smacznego!
Przepis Ewy Lenczyk-Chmielarskiej

Składniki na dużą salaterkę 

• duży słoik pieczarek marynowanych 
• puszka zielonego groszku 
• 4 ziemniaki 
• 4 marchewki 
• czerwona papryka 
• jeden podwójny filet z kurczaka 
• 4 jajka 
• 100 g żółtego sera 
• mały słoik majonezu 
• przyprawa gyros 
• pęczek szczypiorku 
• sól 
• pieprz 
• oliwa

 
 
Wykonanie
Umyj piersi kurczaka, pokrój w drobną kostkę, dopraw przyprawą gyros i usmaż na rozgrzanej oliwie. Ziemniaki i marchew obierz i ugotuj do miękkości. Odstaw do wystygnięcia. Jajka ugotuj na twardo i także pozostaw do wystygnięcia. Paprykę pokrój w drobną kostkę. Szczypiorek posiekaj, a ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.  
W dużej salaterce wykładaj kolejno: ser starty na tarce o grubych oczkach, groszek odsączony z zalewy, majonez, jajka starte na tarce o grubych oczkach, pierś kurczaka, majonez, paprykę, ziemniaki starte na tarce, majonez i marchew utartą na tarce. Na wierzch poukładaj całe pieczarki i posyp posiekanym szczypiorkiem. Gotową sałatkę odstaw na parę godzin do lodówki.  
Przepis Andżeliki Knop

Składniki

• 5 śledzi a'la Matjas
• 150 g majonezu
• 40 g cebuli
• 120 g ogórków konserwowych
• 50 g orzechów włoskich
• 120 g ziemniaków
• 120 g buraków
• 3 jajka ugotowane na twardo

Wykonanie
Filety śledziowe umyć i zalać zimną wodą. Wymoczyć przez 60 minut i następnie pokroić w kostkę. Buraki, ziemniaki oraz jajka ugotować i następnie obrać. Cebulę, ogórki, ugotowane i ostudzone buraki oraz ziemniaki pokroić w kostkę. Jajka zetrzeć na tarce.
Na dnie naczynia układać kolejno: buraki, śledzie, majonez, cebulę, ogórki i ziemniaki. Przykryć majonezem, a następnie układać kolejne warstwy buraków, jajka i majonezu. Całość można posypać drobno posiekanym koperkiem lub startym na drobnych oczkach serem żółtym.
Źródło przepisu i zdjęć: Dwór Korona Karkonoszy

Składniki:

• 300 g łososia wędzonego (filet lub plastry)
• 150 g sera pleśniowego typu blue, np. Lazur
• 1 słoik ogórków kiszonych Krakus
• 1 średnia sałata lodowa
• 2 czerwone papryki
• 400 g kukurydzy z puszki/słoika
• 2 pęczki szczypiorku
• 1 pęczek koperku
• 2 ząbki czosnku
• 5 jaj ugotowanych na twardo
• 4 łyżki majonezu
• 4 łyżki jogurtu greckiego
• sól, pieprz

Wykonanie:
Sałatę, paprykę pokrój w kostkę. Wymieszaj majonez, jogurt, starty czosnek, koper. Dopraw do smaku.
Na dno misy ułóż wymieszaną sałatę z 1/2 szczypiorku, paprykę i 2/3 sosu majonezowo-jogurtowego.
Następnie pokrojone jajka, kukurydzę, pokrojone według upodobań ogórki oraz resztę sosu. Na wierzch wyłóż pokrojoną rybę i pokruszony ser.
Sałatkę podawaj schłodzoną.