Podczas jarmarku odbędzie się największy kiermasz żywego karpia zatorskiego. O jego wpisanie na listę chronionych produktów regionalnych w Unii Europejskiej zabiegają producenci. Odwiedzający stolicę Doliny Karpia - Zator będą także mogli skosztować go pod różnymi postaciami. - Od wczoraj leżakują w zalewie, żeby były na kwaśno, a nie w occie - informuje Urszula Dąbrowska, prezes Stowarzyszenia Kół Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich "Serce Doliny". - Oczywiście nie może zabraknąć smażonego karpia i to w kilku różnych panierkach. Będzie wędzony, będzie również kiełbasa z karpia, zapiekany pasztet, paszteciki w cieście francuskim i zupa z karpia, nie mylić z tradycyjną zupą na głowach - dodaje.
Do rybnego święta na zatorskim rynku przygotowuje się aż kilkanaście kół gospodyń wiejskich. Będą i inne rarytasy z Doliny Karpia, m.in. stoiska z pieczywem, ciastami i serami, a nawet sklepik ze świątecznymi produktami Zakonu Benedyktynów z Tyńca. - Zapewniam, że każda potrawa będzie inna i smaczna - mówi Urszula Dąbrowska. - Zapraszam do Zatora - dodaje. Oprócz sprzedaży i prezentacji kulinarnych przysmaków, zaplanowano bogaty program artystyczny. Spotkanie z bajkowymi postaciami z Parku Mikołaja, kiermasz upominków świątecznych, widowiska teatralne, koncerty zespołów ludowych, szkolnych grup i solistów. Szczegółowy program Zatorskiego Jarmarku Karpiowego można znaleźć na stronie internetowej ośrodka kultury www.okzator.com. Święta w Zatorze od 18 do 22 grudnia od godz. 10.
Wybierz małopolską miss internetu. Zobacz zdjęcia pięknych dziewczyn!
Polecamy w serwisie kryminalnamalopolska.pl: Rzucił się z nożem na kolegę przy grillu
Maciej Szumowski stał się legendą. Idź jego drogą. Wejdź na szumowski.eu
Pomocnik rolnika przy zbiorach - zasady zatrudnienia
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
